18 kesäkuuta 2022

Sadepäivä ja raparperi

 Raparperi on nyt kasvanut usean vuoden ajan lavakauluksessa ja satoa tulee runsaasti. Raparperiä tulee käytettyä yleensä vain piirakoissa, joten nyt sadepäivälle tuli ajatus kokeilla jotain muutakin.



Nopeasti valmistuva raparperihillo valmistuu hillosokerilla kattilassa kymmenen minuuttin keittämisellä. Mausteeksi kardemummaa. Tästä tuli hyvää vaihtelua maustamattoman jugurtin sekaan.

Kierrepullien täytteenä on ripaus voita ja kattilassa keitetty raparperi-sokeri-kaneliseos. Nam, hyviä tuli :)


Kuvaan pääsi myös miehen lenkkipolun varrelta tuomat kielot 💖


Mukavaa viikonloppua!

1 kommentti: